Ездил, ни одного мента не увидел и меня никто не останавливал.

в какую страну ездил? И визы под автопоездку открывали?

вас не пустят... ну разве что в архангельскую область, и только на пару с Вагонеткой.

а вообще в принципе если в правах есть хоть какие то латинские буквы собраные в слова, значит выданы они страной подписавшей венскую конвенцию и даже если в них нет срока годности - отказать вам никто не вправе.

з.ы. а зачем вам в европу?

Может ли консульство чисто формально сославшись на этот пункт отказать в визе?

А їм яка справа до прав?

Консульство може відмовити з будь-яких причин, які вони рахуватимуть вагомими.
Наприклад, почитавши цей форум

+1
и они его наверняка уже читают...
народ, не обращайте внимания, это все паранойя вызваная тенью великого железного занавеса

4. В удостоверении в обязательном порядке указываются
перечисленные ниже сведения; эти сведения нумеруются цифрами от 1
до 11:
1. фамилия
2. имя и отчество <1>
3. дата и место рождения <2>
4. местожительство <3>
5. орган, выдавший удостоверение
6. дата и место выдачи удостоверения
7. дата окончания действия удостоверения <4>
8. номер удостоверения
9. подпись и/или штамп или печать органа, выдавшего
удостоверение
10. подпись владельца <5>
11. категория или категории, либо подкатегории транспортных
средств, на которые распространяется это удостоверение, с
указанием даты выдачи удостоверения и дат окончания действия для
каждой из этих категорий.